どんな種類の商業用キッチンの静電煙フィルターが使用されていても、使用期間の後に蓄積されたオイルとグリースが多すぎます。 清掃されていない場合、浄化効率に影響を与えるだけでなく、簡単に火を引き起こします。 したがって、商業用キッチンの静電スモークフィルター、特に電界をきれいにすることが非常に重要です。
多くの人が、どのような洗浄剤を掃除に使用すべきか疑問に思うかもしれません。家庭用洗剤または洗濯粉末を使用できますか?今日は、洗剤または洗浄粉末を使用して商業用キッチンの静電煙フィルターをきれいにすることができるかどうかについて話しましょう。
家庭用洗浄パウダーまたは食器洗いパウダーには特定の脱脂能力がありますが、油の汚れを完全に除去することはできません。 油の汚れがより厚くなると、これらの2つの洗浄剤は表面上でのみ作用することができ、頑固な汚れを除去することはできません。 したがって、洗剤や洗浄粉末を使用して商業用キッチンの静電煙フィルターをきれいにしないことが最善です。
頑固なオイルフュームの汚れに遭遇した場合、脱脂能力が強い苛性ソーダを使用する必要があります。 苛性ソーダを使用する場合は、洗浄溶液を作るために苛性ソーダと水を比例して調製し、溶液中に分解した電界を浸し、最後に高圧の水銃で掃除する必要があります。 電界を浸すとき、苛性ソーダは非常に腐食性があり、油の汚れを溶解しながら電界アルミニウム合金プレートを腐食させるため、長時間浸すことはできません。
さらに、商業用キッチンの静電煙フィルターをきれいにするために使用できる別のタイプの洗浄剤、つまり、特別な商業用キッチンの静電煙フィルター洗浄剤です。 前の2つの洗浄剤と比較して、特別な洗浄剤は、商業用キッチンの静電煙フィルターの洗浄に非常に適した電界への腐食を最小限に抑えながら、汚れを除去できます。
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