の一般的な障害
静電沈殿装置
迅速にトラブルシューティングと解決できます。 電源がオンになったときに応答がない場合は、最初にソケット、スイッチ、ヒューズを確認します。操作中の異常なノイズは、主にゆるい成分または異物によるものであり、洗浄して締められる必要があります。精製効果が低下した場合は、フィルターのオイル蓄積、ファンの空気量、高電圧モジュールを確認します。頻繁なシャットダウンは、過熱、不安定な電圧、またはオイルショートサーキットになる可能性があります。 これらの方法を習得すると、ダウンタイムを短縮できますが、複雑な問題は専門家が処理する必要があります。
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市販のキッチンの静電煙フィルターの主な機能は、油の煙を治療することです。 グリース粒子、PM2.5などを除去します。 傍受と静電吸着を通じて、キッチンの空気の品質と健康を確保しますが、脱臭能力は限られています。 キッチンの臭いのほとんどは、VOCなどの小分子です。 それらは、活性炭素清浄機、光触媒脱臭剤などと一致し、臭気の問題をより深く解決するために毎日掃除をする必要があります。
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商業用キッチン静電沈殿装置は、静電技術を使用して融合粒子を充電および吸着させます。これにより、小さな有害粒子を効率的に除去できます。 既存のキッチン排気システムとシームレスに接続して、機器の腐食を減らすことができます。 商業用キッチンがヒュームの排出を削減し、環境保護基準を満たし、罰金を削減し、エネルギーを節約し、政府の補助金やその他の利益を享受するのに役立ちます。 大気質を改善し、生態学を保護するだけでなく、経済的利益ももたらします。 これは、商業用キッチンにおける環境保護事業のための重要な機器です。
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グリースの蓄積
商業用キッチン静電フィルター
キッチン火災の隠された危険の1つです（キッチン火災の約30％がこれに関連しています）、0.3 cmを超えるグリースは高温にさらされると燃焼しやすいです。 高品質の機器は、ドアを開けるときの自動電力、高温耐性材料、UL認証などの設計を通じてリスクを軽減します。 毎日のクリーニングサイクルを短縮する必要があり（重油の煙の場合は15日に1回）、回路を定期的にチェックする必要があり、消火装置を装備する必要があります。 そのメンテナンスを火災安全管理に組み込むと、火災のリスクを効果的に減らすことができます。
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商業用キッチンの維持における一般的な誤解に注意する必要があります。内側を洗い流すために高圧水銃を使用しないでください（部品を取り外して浸し、回路を乾燥布で拭く必要があります）。目視検査で掃除するかどうかを判断しないでください（3か月に1回軽油の煙、15〜30日ごとに重油の煙）。ファンのメンテナンスは無視することはできません（毎月刃の油汚れをきれいにし、3か月ごとに潤滑油を追加します）。自分で過失を分解しないでください（複雑な問題の専門家を見つけてください）。 これらの誤解を避けることは、機器の寿命を延ばし、効率的な操作を維持することができます。
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商業用キッチン静電フィルターは、ろ過効率と長期安定運転のバランスをとる必要があります。 3つのポイントを実行する必要があります。オイルスモークの種類に応じたテクノロジーを選択します（重油煙のための二重通過静電沈殿装置、軽量オイルスモーク用の単一パス静電沈殿装置）。機器が換気システムと互換性があることを確認します（空気量と空気圧、連鎖制御）。毎日の清掃と定期的な深いメンテナンス（毎週表面を拭き、毎月フィルターを洗浄し、3〜6か月ごとに静電界をクリアする）を主張します。
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レストランに設置された静電エアフィルターは、大きな効果があります。 彼らは、静電精製技術を通じて、油煙粒子の95％以上を除去できます。 UVの光分解と活性炭の吸着と組み合わせて、臭気を排除し、機器のオイルと汚れの堆積を削減してメンテナンスコストを削減し、環境基準を満たし、罰金や閉鎖を避けることができます。 これは、環境保護と長期運用をケータリングするための賢明な選択です。
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の利点
低高度の煙放出
システムは重要です。 効率的な浄化技術を通じて大気中の有害物質の濃度を減らし、病気のリスクと生態学的影響を減らし、企業が環境基準を満たし、罰金を減らすのに役立ちます。このシステムは非常に適応性があり、大規模なインフラストラクチャの変換なしでは、さまざまな生産プロセスに統合できます。 また、企業の社会的責任を強調し、評判を高めながら、生産性を向上させることもできます。 これは、環境保護と経済的利益の両方に適したソリューションです。
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静電沈殿装置は、電界を介して汚染物質粒子を充電し、その後、反対の電荷のプレートで吸着し、小さな汚染物質粒子の98％を除去し、産業と生命における有害物質の放出を効果的に削減し、酸性雨のリスクを減らし、都市の大気の質を改善し、呼吸病の発生を減らします。 エネルギー消費量が少なく、維持が簡単です。 産業、公共の建物、その他の分野で広く使用されています。 環境に優しい、経済的であり、環境を改善し、健康を保護するための重要な機器です。
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さまざまなケータリングの場所には異なる要件があります
商業用キッチン静電エアクリーナー
. 調理の多様性のため、通常のレストランは95％の浄化効率装置を選択し、重油とスパイシーで低い高度の排出量を持つものは、98％の効率と脱臭装置が必要です。バーベキューレストランには、厚い煙と低高度の排出量があり、濃い煙とグリースを効率的に捕捉するために95％以上の効率を持つ静電精製器が必要です。カフェの煙は少ないが、臭気に敏感で、さまざまなシナリオの環境保護とビジネスニーズを満たすために、活性炭または光脱臭機能を備えた機器を選択できます。
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商業用キッチンでの調理中に生成されたVOC、多環式芳香族炭化水素、およびその他の特徴的なガスは発がん物質であり、大気汚染を悪化させます。 欧州連合、米国、日本は、厳格な管理規制を発行しています。 これらのガスの場合、活性炭の吸着（多環式芳香族炭化水素の除去、90％を超える効率）および光触媒酸化（VOCの無害な物質への分解）を使用できます。 2つまたは静電精製の組み合わせは、95％以上の効率を達成できます。 たとえば、ベルリンレストランが4段階のろ過システムを使用した後、排出量は基準と居住者を満たしました’ 苦情はゼロに戻り、ケータリング会社がコンプライアンスで運営され、健康を保護するのを支援しました。
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ESP静電フィルターは、生態学的保護における非常に効率的な空気浄化装置です。 コロナ電極を介して汚染物質粒子を充電し、コレクションプレートを介してそれらをキャプチャします。 小さなほこり、煙、その他の不純物の98％を除去することができ、気流抵抗と低いエネルギー消費量が低くなります。 工場、発電所、食品産業、家庭用品で広く使用されています。 収集プレートの定期的なクリーニングは、大気汚染物質の排出を大幅に削減し、企業が環境保護基準を満たし、生態学と人間の健康を保護し、将来的に精製効率を向上させるためにインテリジェントシステムに統合されるのを支援することができます。
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