油煙浄化装置：効率的な脱臭で、新鮮なキッチン環境を創造

レストランの厨房は煙が充満していますが、油の煙にも悩まされています。 刺激臭と油っぽい環境はシェフの健康に影響を及ぼすだけでなく、顧客の食事体験も低下させます。 新鮮で快適なキッチン環境を作るには？効率的な油煙浄化装置が不可欠です。

01 調理中の煙の害を過小評価してはならない

キッチンの調理煙にはPM2.5、ベンゾピレン、アクロレインなど多くの有害物質が含まれています。 長期にわたって吸入すると、呼吸器系や心臓血管系に損傷を与える可能性があり、さらには癌のリスクも高まります。 さらに、調理中の煙が壁や器具に付着して油汚れとなり、掃除が難しくなり、厨房の衛生状態を悪化させたり、細菌の繁殖を招いたりするおそれもあります。

02効果的な消臭、健康を守る

効率的な油煙浄化装置を選択すると、油煙問題を効果的に解決できます。 高品質の油煙浄化装置は多層濾過システムを採用しており、油煙の粒子を効果的に捕捉し、臭いを除去し、キッチンの空気を浄化します。

高効率ろ過： 機械濾過、静電吸着などの技術を採用し、油煙中の粒子状物質を効果的に除去し、浄化効率は95%以上です。

脱臭・殺菌： 一部の高級モデルには、UV光分解または活性炭フィルター層が装備されており、油煙の臭気分子を分解し、細菌を殺し、空気を新鮮に保つことができます。

低騒音動作： 静音設計を採用し、動作音が低く、快適なキッチン環境を演出します。

03新鮮なキッチン環境を作る

効率的な煙浄化装置を選択することに加えて、以下の点も新鮮なキッチン環境を作るのに役立ちます。：

排気システムを合理的に設計する： 厨房面積やコンロの数などを考慮して、スムーズな排気ができるよう適切な排気ダクトを設計します。

定期的な清掃とメンテナンス： 機器の効率的な稼働を維持し、耐用年数を延ばすために、定期的に煙浄化装置のフィルターを清掃してください。

キッチンの換気をしっかりする： 調理中はキッチンの換気をよくし、煙を適時に排出して、室内の空気汚染を減らします。

キッチンを守るために高品質の煙浄化装置を選びましょう

効率的な排気浄化装置は、ケータリング業務に必要な設備であるだけでなく、シェフの健康と顧客体験にも責任を負います。 高品質の製品を選択し、定期的にメンテナンスを行うことで、キッチンの煙の悩みから解放され、新鮮さと快適さを享受できます。

私たちについて

DR. AIRE は、外食産業向けの油煙浄化システム、産業用油ミスト排気浄化装置、排気ガス支援装置のプロバイダーです。 油煙浄化装置、オイルミストコレクター、排ガス処理装置の設計、製造、アフターサービス、サービスを専門とする環境保護装置会社です。