ケータリング業界における油煙排出の問題は無視できず、定期的な清掃とメンテナンスが 電気集塵機 浄化効率、機器寿命、環境排出が基準を満たしているかどうかに直接関係します。 長期間清掃しないと油汚れが蓄積して機器の性能に影響するだけでなく、火災の危険も引き起こす可能性があります。 では、どのように適切に維持すれば 電気集塵機 ?メーカーが教えます!
なぜ 電気集塵機 定期的に掃除する必要がありますか?
効率的な浄化を維持する: 電界を覆う油により静電吸着能力が低下し、浄化効率が低下し、排出ガス基準を満たさなくなります。
機器の損傷を防ぐ: 長期間清掃しないと、ショートや電界の破壊を引き起こし、耐用年数に影響する可能性があります。
安全上の危険を軽減する: 油が蓄積すると火災の危険が生じ、キッチンの安全性に影響を与える可能性があります。
運用コストを削減: その 電気集塵機 エネルギー消費量が少なくなり、メンテナンス費用も削減され、良好な状態に保たれます。
電気集塵機 清掃とメンテナンスガイド
1. クリーニングサイクルの推奨事項
風量が多く、使用頻度が高いレストラン(焼肉店や中華料理店など):15~30 日ごとに清掃します。
一般レストラン(西洋料理レストラン、ファーストフード店):30~60日ごとに清掃します。
油煙の少ないキッチン(カフェ、軽食レストラン):60~90 日ごとに清掃します。
2. 清掃手順
安全のため電源を切ってください
清掃する前に、感電や火傷を防ぐため、必ず電源を切り、装置が完全に冷めるまで待ってください。
電界とフィルターを除去する
静電場とフィルターを取り外し、電極板を損傷しないように注意して配置します。
洗浄液に浸す
専門のオイルクリーナーまたはアルカリクリーナーを使用して、電界を約 30 ~ 60 分間浸し、オイルを溶解します。
ブラッシングしてすすぐ
電極板を傷つけないように、柔らかいブラシを使用して頑固な油を優しく落とし、その後、残留物が残らないようにきれいな水で洗い流してください。
乾燥させて再インストール
洗浄した電界を完全に乾燥させてからデバイスに再度取り付け、デバイスの正常な動作を確保します。
追加のメンテナンス提案
1. 静電吸着効果に影響を与えないように、定期的に電界が変形したり破壊されたりしていないか確認してください。
2. 高圧電源が正常かどうか確認し、 電気集塵機 不安定な電圧による故障を防ぐ;
3. ファンの清潔さに注意してください。 油による汚染が多すぎると、空気の量に影響し、厨房の排気が悪くなります。
4. 機器部品の腐食を防ぎ、耐用年数を延ばすために、専門の洗浄剤を使用してください。
定期的な清掃=効率的な浄化+安全・省エネ!
適切な清掃とメンテナンス = 機器寿命の延長 + 運用コストの削減!
清掃やメンテナンスについてご質問がございましたら、 電気集塵機 、またはプロのクリーニングサービスをご希望の場合は、機器を最良の状態に保つために当社にご相談ください。
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