業務用厨房静電フィルターの選び方

外食産業が急成長するにつれ、レストランの煙による汚染問題がますます顕著になってきています。 煙には油脂、粒子状物質、臭気などの有害物質が大量に含まれており、人体の健康を害するだけでなく環境にも悪影響を及ぼします。 したがって、適切な 業務用厨房用静電フィルター レストランにとって、健康的な食事環境を確保し、環境基準を満たすことは非常に重要です。

I. 業務用厨房用静電気フィルターを選ぶ際の重要な要素

1. キッチンエリアと設備の互換性

キッチンのサイズは、業務用キッチン静電フィルターの電力要件を直接決定します。 20平方メートル未満の厨房を持つ小規模レストランの場合、 業務用厨房用静電フィルター 空気容積1000～1500 m³/h は基本的なニーズを満たすことができます。

厨房面積20～40平方メートルの中規模レストラン向け、風量1500～2000立方メートルの製品³/h が推奨されます。

40平方メートル以上の厨房を持つ大規模レストランには、風量2000mの業務用厨房静電フィルターが適しています。³大量の油煙を適時に処理するには、/h 以上の処理能力が必要です。

2. オイルフューム製造への適応性

調理方法や料理の種類によって、発生する油煙の量は異なります。

レストランの油煙量が100m以下であれば³/時間、1000～1500 mの空気量を持つ清浄機³/h で十分です。

油煙量が100～200mのレストラン向け³/h、1500～2000 mの風量を持つ装置³/h の方が適しています。 油煙量が200mを超える飲食店³/時、 業務用厨房用静電フィルター 空気容積2000 m³油煙を効果的に浄化するには、/h 以上が必要です。

3. 浄化効果の考慮

浄化効率は、業務用厨房静電フィルターの中心的なパフォーマンス指標であり、油煙から有害物質を効果的に除去する能力に直接関係しています。 高品質の 業務用厨房用静電フィルター 少なくとも95%の浄化効率を達成する必要があります。 これにより、油煙による空気や人体への害が大幅に軽減されるとともに、環境保護排出基準もより適切に満たすことができます。 購入時には、製品のテストレポートを確認し、浄化効率が基準を満たしているかどうかを確認できます。

4. 使いやすさとメンテナンス

長期使用により、 業務用厨房用静電フィルター フィルタースクリーンに多量の油や汚れが蓄積されるため、定期的な清掃または交換が必要になります。 したがって、操作が簡単で、清掃やメンテナンスが容易な製品を選択することが重要です。 たとえば、業務用厨房静電フィルターの一部のブランドには自動洗浄機能が搭載されており、手作業によるメンテナンスの作業負荷を軽減できます。

5. リーズナブルな価格

の価格は 業務用厨房用静電フィルター ブランド、モデル、機能などによって価格は大きく異なり、数千元から数万元に及びます。 購入する際は、製品の品質や性能を無視して、単に低価格を追い求めないでください。 お店の規模や油煙の発生量など、お店の状況を考慮の上、浄化効果と使いやすさを両立したコストパフォーマンスに優れた製品をお選びください。 メンテナンスやエネルギー消費などの長期的なコストも考慮する必要があります。

II. 業務用厨房用静電フィルター購入時の考慮事項

1. 評判の良いメーカーの製品を選ぶ

業務用厨房用静電フィルター 評判の良いメーカーが製造した製品は、品質、性能、安全性がさらに保証されます。 これらのメーカーは通常、製品が関連基準を満たしていることを確認するための包括的な生産プロセスと品質検査システムを備えています。 メーカーの資格、生産規模、市場での評判を調べることで、その正当性を判断できます。

2. 製品マニュアルをよくお読みください

製品マニュアルは、製品の性能と使用方法を理解するために重要です。 業務用厨房用静電フィルター . ご購入前にマニュアルをよくお読みになり、製品の適用範囲、風量、浄化効率、設置要件、メンテナンス間隔などの情報をご理解いただき、製品がお客様のニーズを満たし、機器を適切に設置して使用できることを確認してください。

3. 総合的なアフターサービスに注力します。

業務用厨房静電フィルターは長期使用とメンテナンスが必要な機器であるため、優れたアフターサービスが不可欠です。 購入する際に、メーカーが設置指導や修理・メンテナンス、フィルター交換サービスを提供しているかどうか、またアフターサービスのスピードや範囲を把握することが重要です。 アフターサービスが保証されているブランドを選択すると、機器に関する問題がすぐに解決され、レストランの通常業務への影響が最小限に抑えられます。

正しい選択 業務用厨房用静電フィルター 調理煙から有害物質を効果的に除去し、レストランの空気の質を改善して、顧客に健康的で快適な食事環境を提供するだけでなく、レストランが環境規制を遵守し、調理煙の汚染に対する罰金を回避するのにも役立ちます。 レストラン経営者の皆様には、業務用厨房静電フィルターの選択を検討し、それぞれの状況に応じて賢明な選択をすることをお勧めします。